Resep Rainbow Cake

Heu heu , hari minggu yang kurang menyenangkan. Pas liat acara di tv, wah asik banget tuh bikin rainbow cake. ternyataa rainbow cake ini bikinnya rumit "katanya". nih aku bagi-bagi resepnya deh ..

- 6 butir telur
- 200 gram gula pasir
- ½ sendok the Pengembang Kue
- 125 gram Tepung Terigu (diayak, kemudian dicampurkan dengan susu bubuk sesuai selera)
- 3-5 sendok susu bubuk
- Vanili bubuk secukupnya
- 175 ml minyak
- 100 gram Cokelat Blok (putih / cokelat, dilelehkan terlebih dahulu, kemudian campurkan dengan minyak)
- 6-7 Pewarna Kue (tersedia juga pewarna kue dengan rasa buah-buahan, seperti misalnya yang warna Kuning rasa Lemon, dan lain sebagainya).


Topping Cream:
- Butter Cream atau Whipped Cream
- Campurkan dengan ½ sendok the Perasa Vanila / Lemon

Cara Membuat Rainbow Cake

1. Tahapannya hampir sama dengan pembuatan brownies kukus; kocok telur dan gula dengan mixer selama 20-25 menit sambil masukkan krim pengembang kue, kocok terus hingga mengembang dan berwarna putih.
2. Setelah itu, masukkan campuran tepung terigu, aduk pelan-pelan dengan spatula atau bisa juga dengan mixer kecepatan paling rendah.
3. Tuangkan campuran cokelat blok dan minyak, kemudian aduk merata dengan spatula.
4. Bagi adonan ke dalam 6 atau 7 loyang yang telah disediakan (sesuai dengan jumlah pewarna yang tersedia, masing-masing loyang campur dengan 1 pewarna).
5. Kukus semua loyang di dalam oven selama 10-15 menit (atau bisa juga jika OpenRicers mau tes kematangannya, coba kukus 1 loyang terlebih dulu).
6. Tunggu hingga semua adonan cukup dingin dan padat untuk disusun sesuai warna, lapisi setiap tingkatnya dengan Buttercream yang telah dicampur dengan perasa Vanila atau Lemon.
7. Setelah jadi, lapisi Rainbow Cake dengan Whipped Cream yang ditaburi parutan keju, atau sprinkles meises warna-warni, atau bisa juga dengan cokelat M&M`s, hasil akhirnya bisa dikreasikan sesuai keinginan OpenRicers. selamat mencoba.

Manfaat Strawberry

 Hai CilukbaLovers ? :D . Sekarang, saya akan memberi tahu kalian semua mengenai buah yang imut nan segar ini. Yap, it is Strawberry. Banyak orang yang enggak terlalu suka, karena rasanya yang aseeemm banget. Tapi tahu kan kalian mengenai manfaat buah ini ?
Buah bewarna merah segar yang satu ini banyak disukai. Rasanya yang manis asam segar. Strawberry, bentuknya yang kecil ternyata menyembunyikan manfaat yang begitu besar. Manfaat strawberry diketahui sangat baik untuk kesehatan.

    1. menurunkan tekanan darah yang disebabkan oleh hipertensi. Hal tersebut karena kandungan potasium yang ada dalam strawberry. Selain itu, buah ini pun dapat membantu menurunkan kolesterol.

   2. Strawberry diketahui menganding asam ellagic yang bisa membantu mengatasi kanker. Tidak hanya itu, strawberry pun mengandung beberapa jenis vitamin, diantaranya vitamin A, C dan E, yang mencegah radikal bebas.

  3. mampu menekan pertumbuhan tumor ganas dan mencegah leukimia. Strawberry juga dipercaya dapat meningkatkan kekuatan otak dan baik untuk kesehatan mata jika dikonsumsi secara rutin.

    Bagi Anda yang memiliki diabetes, buah yang satu ini sangat cocok karena hanya sedikit mengandung gula. Zat anthocyanin yang dikandungnya dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mencegah masalah-masalah yang mungkin ditimbulkan dari diabetes.

    Banyak yang sangat menyukai jus strawberry. Tahukah Anda kalau jus strawberry dapat menghilangkan panas dalam? Jadi jangan ragu untuk meminum jus strawberry dan rasakan sensasi kesegaran tubuh. Manfaat strawberry lainnya adalah bisa untuk mengatasi diare.

    Buah ini juga diketahui mengandung anti oksidan yang cukup tinggi sehingga sangat efektif untuk menangkal radikal bebas. Strawberry juga dipercaya mampu mengaluskan dan mengencangkan kulit, membuat wajah menjadi lebih cerah, serta mencegah penuaan dini.

    Anda berjerawat? Jangan panik dulu. Strawberry juga dipercaya ampuh sebagai obat jerawat. Hal tersebut karena kandungan asam salisilat dalam strawberry. Untuk mengatasi jerawat, Anda bisa menjadikan strawberry sebagai masker.

    Manfaat strawberry yang satu ini pastinya bisa menjadikan Anda lebih percaya diri. Ya, strawberry juga mampu memutihkan gigi. Tinggal digosokkan saja pada gigi Anda dan Anda akan mendapatkan gigi yang lebih putih. Selamat membeli strawberry di yogya toserba :) hehehe